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Kartoffeln begünstigen Bluthochdruck

/ 22 June 2016 /
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Je mehr Kartoffeln jemand konsumiert, umso höher ist das Risiko für eine Hypertonie. Forscher spekulieren, woran das liegen könnte.

Von Thomas Müller

BOSTON. Die Kartoffel ist der Außenseiter beim Grünzeug: Von der WHO nicht mal als Gemüse anerkannt, tobt in den USA ein Streit, ob die Knollen für die tägliche Ernährung überhaupt zu empfehlen sind.

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Quelle: Ärzte Zeitung online,
Gesundheitsthemen
Herz-Kreislauf

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